La question revient à chaque projet : on montre le piano ou on le cache ? Je n'ai pas de réponse unique, mais cet article de Belle Demeure m'a servi à cadrer le débat avec des clients. En général, ce qui décide, c'est la hauteur sous plafond et la lumière.

La hotte, d'abord. On peut l'assumer franchement, en fonte de la même couleur que l'appareil, ou la glisser dans un coffrage. Ce que je déconseille, c'est de la camoufler à moitié : un coffrage trop fin qui laisse voir les conduits, ça se voit tout de suite et ça fait bricolage.

La niche trop discrète, c'est le piège classique. On veut que l'appareil disparaisse, on l'enferme dans un renfoncement étroit, et on se retrouve avec un piano qu'on ne peut pas ouvrir en grand. J'ai refait une cuisine entière pour ça. Le four ne s'ouvrait qu'à moitié.

L'acier, lui, tranche. Dans une pièce boisée du sol au plafond, une façade inox fait une ligne nette qui réveille l'ensemble. Dans une cuisine déjà claire et froide, ça peut faire salle de restaurant. C'est une question de contraste, pas de mode.

Il y a aussi l'usage quotidien. Un appareil qu'on allume tous les jours et qu'on essaie de cacher finit toujours par trahir sa présence, ne serait-ce que par la chaleur qui s'en échappe. Autant l'installer comme un objet qu'on aime regarder.

Et c'est là qu'une pièce reste vivante. Une cuisine où l'appareil est intégré proprement dans le décor au lieu d'être dissimulé respire mieux. On y travaille, on y reçoit, on n'a pas l'impression d'entrer dans un showroom.